Stuub – Pop Up Hotel

Umgestaltung eines traditionellen Gasthauses
2023 – Bonndorf im Schwarzwald

In nur 90 Tagen das historische Gasthaus in Feldberg aus seinem Dornröschenschlaf wachgeküsst

Tradition trifft auf zeitgemäßes Design

Die Design- und Architekturexperten vom Syndikat:Walden haben aus dem traditionsreichen Bierhäusle im Schwarzwald ein Pop-Up-Hotel entwickelt. Mit nur wenigen, dafür gezielten Eingriffen in die Struktur haben sie einen gestalterischen Wandel herbeigeführt, der neue Zielgruppen anspricht und damit große Chancen – auch für die Region – eröffnet. „In nur 90 Tagen haben wir das historische Gasthaus in Feldberg aus seinem Dornröschenschlaf wachgeküsst. Die neue Farbgebung an der Fassade und im Inneren signalisiert, dass ein frischer Wind durch das Haus weht. Auch behutsam ausgesuchte neue Materialien, Möbel und Accessoires symbolisieren den neuen Geist des Gebäudes, ohne dessen Historie zu vernachlässigen“, erläutert Julia Schorsch-Poznanski, Architektin von Syndikat:Walden.

Für eine unverwechselbare Innengestaltung wurden zudem bei der Renovierung vorgefundene historische Gegenstände als Stilelemente im Haus neu inszeniert. Bewusst verzichteten die Designer darauf, die historische Gaststube zu verändern. Sie ist Herz und Seele des Hauses und blieb von der Umgestaltung unangetastet, um den Charakter zu erhalten.

Ein überraschendes Hotel-Erlebnis im Schwarzwald

Pop-up bedeutet zum einen, dass das Hotel in seiner jetzigen Gestalt plötzlich aufgetaucht ist, zum anderen, dass es nur temporär bleibt, denn in wenigen Jahren steht die Kernsanierung des Bierhäusle an. Geführt wird das Pop-Up-Hotel von der Black Forest Hospitality GmbH, die mit ihrem Unterkunftskonzept ’stuub’ im Schwarzwald bereits erfolgreich mehrere Objekte betreibt und in Sachen Tourismuskonzepte neue und innovative Wege beschreitet.

Erhalt regionaler Baukultur

Wie im Schwarzwald stehen in vielen Tourismusregionen traditionelle, jedoch in die Jahre gekommene Gasthäuser. Sie entsprechen nicht mehr dem Zeitgeist, einige werden bedeutungslos, andere verschwinden. Die Architektur- und Designliebhaber vom Syndikat:Walden entwickeln Tourismus-Konzepte, um genau diese Häuser mit ihren typischen Stilelementen und ihrer regionalen Baukultur zu erhalten. Dabei verbinden sie traditionelle und moderne Elemente, nutzen regional verfügbare Rohstoffe und schaffen so einen harmonischen Mix, der die Einzigartigkeit der Objekte betont, und Orte, an denen Menschen sich wohlfühlen.

Einheimische wie Touristen. Besonderen Wert legen die Gestalter auf historische Alltagsgegenstände. „Wir würdigen diese Zeitzeugen, indem wir sie in ihrem ursprünglichen Umfeld innovativ inszenieren, so dass sie eine neue Wirkung entfalten können“, erklärt Schorsch-Poznanski.